苹果版闪银叫啥，等于2个苹果、4根香蕉！我也是今天才知道" >
随着谷雨节气的到来，气温开始大幅回升，市面上的各种蔬菜也开始多了起来苹果版闪银叫啥。关键是现在不仅是蔬菜的种类多，价格也开始便宜了。就拿初春时的“贵族菜”香椿来说，也从一斤百十元降到了十元左右。
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但是苹果版闪银叫啥，今天老于要和大家分享是一种家家户户都常吃的蔬菜，它不仅好吃有营养，还非常的耐储存，尤其是价格还是蔬菜中最便宜的！就拿老于这边来说，十元能买七八斤，这种蔬菜就是土豆！
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土豆，又叫马铃薯，也有不少地区叫山药蛋、洋芋等名字的苹果版闪银叫啥。土豆原产于南美洲，最开始是默默无闻的，一直到了16世纪才漂洋过海跑了欧洲，没想到这一去土豆就大放光彩！它不仅成为欧洲多次灾荒的粮食，也是至今为止欧洲的主要粮食之一！
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大家没看错！土豆虽然属于根茎类蔬菜，但在欧洲却被当作主食来吃苹果版闪银叫啥。这么说吧，仅德国一个国家，一年所生产的土豆就在1100万吨以上，甚至土豆还被列为英国的国菜！而土豆之所以大受欢迎，除了它自身美味，且适合多样化烹调外，最主要的因素还是它具有极高的营养食用价值！
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提起土豆，很多朋友认为它最多的成分无非就是淀粉呗！其实，土豆的维生素C含量很高，是苹果的10倍之多，而它的维生素B是苹果的4倍！不仅如此，它的糖类物质占到15%以上，并且土豆还富含粗纤维、赖氨酸、色氨酸以及钾、锌、铁等营养物质苹果版闪银叫啥。
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所以，土豆有着“地下苹果”的美誉，甚至在欧洲被誉为“人类的第二面包”！据研究，每天吃一个拳头大小的土豆，就等于吃了2个苹果，再加上4根香蕉的营养物质苹果版闪银叫啥。很多朋友会问：吃土豆和香蕉有啥关系？这是因为土豆含有丰富的粗纤维，可以起到润肠通便，让我们更好的代谢掉体内的垃圾！
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土豆好吃，但一般的家庭只会做成炒土豆丝或者是煎个土豆饼，今天老于分享一道少油版的干锅土豆片，好吃下饭，关键是孩子非常喜欢吃，下面就一起看看吧苹果版闪银叫啥。
【家庭少油版：干锅土豆片】
食材：土豆、五花肉、洋葱、青蒜苗、小米辣、线椒、大蒜、干辣椒、生抽、蚝油、白糖、郫县豆瓣酱、熟芝麻、香油
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步骤一：土豆去皮后切片，放入水中浸泡备用；青蒜苗洗净切段，洋葱去掉外皮后洗净切块，小米辣切段、五花肉切片备用苹果版闪银叫啥。
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步骤二：热锅凉油，放入浸泡好的土豆片，小火煎至两面金黄后盛出，沥油备用；接着把五花肉也放入锅中，同样煎至两面微黄时捞出苹果版闪银叫啥。
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步骤三：另起一锅，热锅凉油，放入煎好的五花肉、蒜片干辣椒，然后再加入1茶匙半郫县豆瓣酱，小火炒出红油后加入土豆片开大火翻炒均匀苹果版闪银叫啥。
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步骤四：炒匀后放入洋葱、青蒜苗以及线椒和小米辣，接着加入1茶匙生抽，少许的蚝油，半茶匙白糖，继续翻炒至洋葱断生后撒入大把熟芝麻，再淋入少许的香油，翻炒均匀后即可出锅苹果版闪银叫啥。
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小贴士：豆瓣酱已本身就带有咸味，再加上少许的生抽和蚝油，所以就不要加盐了；其次，土豆片只要把表层的淀粉浸泡掉即可，这样煎的时候不会粘锅，而且吃起来的口感也是软糯香甜苹果版闪银叫啥。
——老于说——
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土豆是便宜，但不代表它的营养低，其次，老于我认为日常饮食就应该让孩子五谷杂粮都吃点，并不是给孩子吃山珍海味就是好的！而且，我的这个做法，孩子们都喜欢吃，如果是不能吃辣的朋友，把小米辣去掉即可，至于干辣椒，就是好看 ，起不到辣的作用苹果版闪银叫啥。我是馋嘴老于，感谢大家的观看，谢谢！
